Syyshetkiä kaupungissa / Autumn in the city

Eilen oli upea ja kaunis syyspäivä Helsingissä. Käytiin Lunan kanssa kävelyllä ympäri Lauttasaarta ja minä nappailin valokuvia sen minkä ehdin. Tänään tuo sää näyttääkin sitten hieman toisenlaiselta. Koko taivas on harmaa, sataa vettä ja tuulee. Tekee mieli vaan sytyttää kynttilöitä ja maata sovalla viltin alla. Ja kun kerran mieli tekee, niin mikäpä siinä! Hyvä hetki viettää omaa aikaa, tuijotella sadetta, istua läppäri sylissä, kirjoitella blogia ja rentoutua.

Huomasin kyllä jälleen tänään miten erilaisia minä ja mieheni olemme, kun puhutaan rentoutumisesta. Mies vain pistää tv:n, tietokoneen tai pleikkarin päälle ja asettuu siihen eteen nauttimaan olostaan. Minulla taas rentoutumista edeltää aina siivousrutiini. Ensin on pakko järjestellä, laittaa telkkari pois päältä, sytyttää kynttilöitä ja tehdä ympäristötä mahdollisimman mukava ja rauhallinen. Vasta sitten voin lysähtää sohvalle keskittymään omiin juttuihini. Yksi pieni karvakuonolainen vielä kainaloon ja harmaasta lokakuustakin tulee vuoden parasta aikaa. :)

Luna tähyilemässä auringonlaskuun.

Crusellin silta Jätkäsaaren kupeessa.

Nähtiin lenkillä jänöjussi. En tiedä kumpi oli enemmän innoissaan, kuvaaja vai koira.

Vuosi sitten / A year ago

Valo vähenee ja yritän antaa tekohengitystä kasveille siirtämällä ne kaikki olohuoneen ikkunalaudalle.

Lähes tasan vuosi sitten aloitin blogini kirjoittamisen. Niihin aikoihin paistoi aurinko ja ilma oli niin lämmin, että kävelyllä piti riisua takki ja kulkea pelkässä t-paidassa. Meillä ei ollut vielä koiraa ja asuttiin 30 neliön yksiössä Itä-Helsingissä. Se oli valoisa ja mukava koti, mutta liian pieni kahdelle, ja naapuruston nuoresta iästä johtuen toisinaan myös turhan levoton.

Kuitenkin nyt kun päivät alkavat jo selvästi lyhentyä, huomaan välillä kaipaavani sitä pientä tilaa, jossa ikkunoita oli kahdella suunnalla ja aurinko paistoi sisään heti aamusta pitkälle iltapäivään. Täytyykin muistaa taas kirjoittaa ylös yksi huomio lisää tulevaisuutta silmällä pitäen: kun joskus alamme etsiä sitä ihan omaa asuntoa, keittiöön, olohuoneeseen tai parvekkeelle pitää paistaa aamuaurinko. :)

Kookos-porkkana-bataattikeittoa syksyn pimeneviin iltoihin.

Nykyään myös arki tuntuu olevan hieman hektisempää kuin vuosi sitten. Olen tehnyt enemmän töitä, harrastanut useammin ja lisäksi käynyt päivittäin ulkona pienen karvakuonolaisemme kanssa. Nyt on edessä onneksi pari rauhoittavaa arkivapaapäivää, jotka saan pyhittää blogini päivittämiselle, uusista asioista inspiroitumiselle ja mahdollisesti shoppailulle. :) Päivien lyhetessä pitää muistaa myös välillä hidastaa tahtia ja levätä.

Lokakuun reseptiksi ehdotankin siis:

1. Lämmintä kookos-porkkana-bataattisosekeittoa – ihanan pehmeää ja herkullista.
2. Uutta torkkupeittoa – paras vaihtoehto, jos ei ole varaa ostaa uutta sohvaa ja silti kaipaa piristystä olohuoneeseen. Kannattaa ostaa laadukas villaviltti, niin sen alla pysyy lämpimänä myös flunssaisena.
3. Torkkupeittoon kääriytyneenä voi sitten soppaa ryystäen katsella telkkua. MTV3:lla alkaa lokakuussa ainakin Posse, uudet Putousjaksot uusilla näyttelijöillä ja Aku Hirviniemi-faneille Aku ja seitsemän ihmettä.

Nautinnollisia syyspäiviä! :)

Jotain uutta, pehmeää ja sinistä / Something new, soft and blue

Olen valmis ottamaan vastaan tulevan syksyn ja talven. Aion tehdä sen pehmeään villavilttiin kääriytyneenä kotisohvalla köllötellen.

Olin suunnitellut jo pidemmän aikaa, että ostan olkkariimme uuden torkkupeiton. Ajatuksissani oli vaalean harmaa tai petroolin värinen viltti, mutta kun viime viikonloppuna Kaapelitehtaan Design marketilla törmäsin Kaunisteen vaalean siniseen villavilttiin, olin välittömästi myyty. Aluksi väri hieman mietitytti, mutta sohvalle päästyään se näytti ihanan raikkaalle ja skandinaaviselle.

Minulla onkin paha tapa sortua ostamaan neutraaleja harmaan sävyjä, tai mustaa ja valkoista, vaikka todellisuudessa rakastan värejä ja boheemia tyyliä. Viltin laadusta kertoo varmaan myös se, että Luna otti sen heti omakseen. :) Lisäksi viltti oli todella edullinen, sillä se oli Kaunisteen poistuvaa mallistoa ja maksoi vain 40 euroa alkuperäishinnan ollessa 110 euroa. Kiitos siis Design marketille upeasta tarjonnasta ja ihanista löydöistä. Ensi vuonna taas uudelleen!

Aurinko, Luna ja Kaunisteen viltti – mikä kuvauksellinen kombo. :)

Tulinen seesamikana nuudelipedillä / Spicy sesame chicken with noodles

Kuten viimeksi mainitsin olen viime aikoina innokkaasti tuijotellut Jamie Oliveria ja etenkin hänen 15 minuutin aterioitaan netti-TV:stä. Viikonloppuna innostuin kokeilemaan yhtä hänen reseptiään ja sain aikaan superherkullista seesamikanaa. Jamien versiossa kanan lisukkeena tarjoiltiin vesimeloni-nuudelisalaattia, mutta itse päädyin valmistamaan lämpimän kasvis-nuudelipedin. Lopputulos oli ihanan värikäs ja maistuva itämainen ateria.

Tulinen seesamikana

broilerinrintaa tai minuuttipihvejä pilkottuna sopivan kokoisiin paloihin

oliviiöljyä

kurkumaa

suolaa

mustapippuria

yksi valkosipulin kynsi

raastettua inkivääriä

mangochutneyta tai makeaa chilikastiketta (tai molempia)

Itse ostin ison paketin broilerin minuuttipihvejä ja pakastin rasiasta puolet. Kolmesta pihvistä riitti enemmän kuin tarpeeksi kahden ihmisen syötäväksi yhdellä kertaa. Jos kana ei ole valmiiksi tarpeeksi ohutta, nuiji palat leivinpaperin välissä ohuemmiksi. Mausta kanat ennen pannulle menoa molemmilta puolilta kurkumalla, suolalla, pippurilla, valkosipulilla ja raastetulla inkiväärillä. Hiero mausteet kanan pintaan. Paista kanoja oliiviöljyssä molemmin puolin niin, että pinta on kauniin ruskea. Kun kanat ovat kypsiä, sekoita kupissa reilu ruokalusikallinen mangochutneyta ja makeaa chilikastiketta ja lisää seos pannulle. Kääntele kanoja, niin että ne ovat kauniin kiiltäviä ja tahmeita ja ripottele päälle seesamin siemenet.

Kasvis-nuudelipeti

Kevätsipuli varsineen

yksi keltainen paprika

yksi punainen paprika

puolikas kesäkurpitsa

oliiviöljyä

inkivääriä

tuoretta chiliä

soijakastiketta

puolikkaan limen mehu

suolaa ja pippuria

nuudelia

Freesaa pilkottu sipuli (ei vartta), paprikat ja kesäkurpitsa pannulla oliiviöljyssä. Lisää mukaan pilkottua chiliä oman maun mukaan ja noin teelusikallinen raastettua inkivääriä. Purista mukaan limemehu ja lorauta joukkoon noin ruokalusikallinen soijakastiketta. Älä anna kasvisten kypsyä liikaa, jotta ne pysyvät napakoina. Viimeistele suolalla ja pippurilla. Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan, kaada kasvisten joukkoon ja sekoita. Ripottele päälle kevätsipulin pilkottua vartta ja esim. korianteria. Tarjoillaan seesamikanan seurana. :)

Ihana päivä / A lovely day

Minulla on ollut etätyöviikko. Ja sattuipa sopivasti nämä ihanat aurinkoiset syyssäät! :) Luna on ollut tyytyväinen, kun sen ei ole tarvinnut olla päivisin yksin, ja minä olen ollut onnellinen, kun olen saanut nukkua pari tuntia pidempään kuin normaalisti.

Töiden ohessa olen tuijotellut ihanaa Jamie Oliveria netistä ja yrittänyt kokeilla uusia reseptejä. Lopputuloksena syntyi yksi niin sanottu moussakka, tai ennemminkin mössökkä. Sopii hampaattomille mammoille ja papoille. En ottanut kuvaa, enkä laita reseptiä. ;) Ja toinen espanjalainen munakas, eli tortilla de patatas, jossa oli liikaa suolaa. Muuten se kyllä onnistui aika hyvin. Treenaan sitä vielä tulevaisuudessa.

Viikonloppuna ajattelin jatkaa Jamien jalanjäljissä ja kokeilla lisää kiinnostavia reseptejä. Ehkä joku niistä vielä onnistuu ja päätyy blogiini.

Aurinkoista viikonloppua kaikille!